トップメッセージ

平素は格別なるご高配を賜り誠に有難うございます。また事業を開始して25周年を迎えるトラットリア「パルテノペ恵比寿」を長年に亘りご愛顧頂いておりますこと重ねてお礼申し上げます。

振り返りますと、この数年で新型コロナウイルスは私達の生活様式を一変させ、アフターコロナにおいて「新しい日常」が定着することになりました。また、急激に円安が進んだ結果、コロナ以前よりもインバウンドが増加し、その需要は外食産業を含め食品産業にとって下支えになってはいるものの、一方で穀物相場の高騰やエネルギーコスト、物流費や人件費の上昇等はあらゆる製品価格の上昇をもたらし、物価高は我々の生活に大きな影響を招く結果となりました。
それでも生活者の「健康」に対する意識や「安全・安心」への関心は依然として高く、「美味しさ」へのこだわりも引き続き求められています。

弊社は1978年に日清製粉グループの一員として会社を設立して以来、小麦粉関連の商材やライ麦を始めとした穀粉類、冷凍麺やナポリピッツアといった加工品の普及活動を継続的に行って参りました。また時代が求める新しい素材やその提案活動も行っております。

弊社は日清製粉グループの一員として「健康で豊かな生活づくりに貢献する」ことを共有し、皆様のお役に立てる様、これからの時代が求める「健康志向」「高付加価値」「利便性」を更に追求し、そして普遍的に「安全・安心」を最優先して参ります。また、トラットリア「パルテノペ恵比寿」においては新たな料理やワインの演出をして参りますので是非ご期待して頂きたいと存じます。

これからも変わらぬご支援・ご指導を賜りますようお願い申し上げます。