オーツ

オーツは“燕麦”や“からす麦”と呼ばれ、日本では明治時代に輸入が開始されました。
食物繊維を豊富に含み、味にクセが無く食べやすい穀物です。
パン・菓子のトッピングだけでなく、シリアル・健康食品・グルテンフリー食品など
さまざまな製品にご利用頂けます。

オーツ

日食テーブルオーツ

概要

分類 加工オーツ麦
内容量 25㎏
荷姿 クラフト紙袋
賞味期限 製造後6ヵ月
日食テーブルオーツ

日食オーツ(4メッシュ)

概要

分類 加工オーツ麦
内容量 25㎏
荷姿 クラフト紙袋
賞味期限 製造後6ヵ月
日食オーツ(4メッシュ)

日食オーツパウダー
(20メッシュ)

概要

分類 オーツ粉
内容量 25㎏
荷姿 クラフト紙袋
賞味期限 製造後3ヵ月
日食オーツパウダー(20メッシュ)

選別ジャンボオーツフレーク

概要

分類 オーツフレーク
内容量 20㎏
荷姿 クラフト紙袋
賞味期限 製造後1年
選別ジャンボオーツフレーク

特長

  • 食物繊維が約10%含まれており、機能性食品としても利用が可能です。

  • ライ麦と同様に必須アミノ酸であるリジンが多く含まれています。

  • グルテンは含まれておりません。

  • 加熱処理により品質が安定しています。

使用例

料理
シリアル食品
パン
ビスケット・クッキー

RECOMMEND こんな使い方におすすめ

穀物感のある菓子を作りたい(クッキー・サブレ・ビスケット)

小麦粉の代わりに5~20%位入れるだけ。

ライ麦・オーツ麦・小麦胚芽・小麦ふすま等、様々な穀物商品を取り揃えております。

  • 日清製粉
  • 日清製粉会員制お役立ちサイト 創食Club
  • ナポリピッツァとナポリ料理の専門店 ピッツェリアパルテノぺ
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